いつもMICE LETTERをお読みいただき誠にありがとうございます。
皆様のビジネスイベントに於いて“HAPPO-ENならでは”の、より有意義でユニークなコンテンツの紹介はもちろん、現場で起きている事を“ありのまま”皆様にお届け出来るようなメールマガジンになればと思っております。
そして今週は、趣向を変え、インタビュー形式で現場の声を皆様にお届けしたいと思います。

今回は、様々なご宴席をはじめ、数千人規模の海外からのゲストを迎えるビジネスイベントやケータリング等の陣頭指揮をとっている八芳園 和食料理長の香山に、HAPPO-ENでの“食の取組”に関し、お話を聞いて参りました。
アレルギーや様々な主義等、世界中からお越しになるゲストの“食の多様性”に柔軟かつ的確な対応が好評な料理長、香山が考える2020年とその先へ向けた食への取組とは？
インタビュー記事はこちらからご覧ください。

インタビューについて詳しくみる

LIVE配信決定、福岡県大川市と八芳園 包括的連携協定締結

組み立て式茶室「無常庵」からはじまった、福岡県大川市と八芳園の繋がり。

間もなく迎える、2017年6月27日(火)。
木工の町、福岡県大川市と八芳園包括的連携協定締結の運びとなりました。

当日、そんな「包括的連携協定 締結式」の様子を、こちらのFacebookにてLIVE配信いたします。

「包括的連携協定 締結式」FacebookでのLIVE配信は、こちらの八芳園Facebookへアクセスいただければどなたでもご覧いただけます。
大川市×八芳園の新たな時代へ向けた躍進への一歩、どうぞお見逃しなく。