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ゲストの方もホストの方もお互いがパーティをより楽しく過ごしていただく為のテーブルマナーから、身だしなみとしてのお作法まで、八芳園の季節のお料理を楽しみながら身に着けていただけます。優雅で洗練されたひと時をお楽しみください。
テーブルマナー　気持ちよく食事を楽しめる確かなマナーを
国分信博（こくぶのぶひろ）八芳園接遇支配人として現在勤続約30年。労働大臣認定西洋料理サービス技能士1級、（社）日本ホテル・レストランサービス技能協会企画委員、現代日本料理食卓作法部会会長（認定講師）、西洋料理・マナー（認定講師）などの資格を持つ。
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