今まで数多くのイベントや宴会場を舞台に
「食の開発」をワンストッププロデュースしてきた八芳園が、
「料理」を通じて新たな交流の形をご提案するサービスです。
披露宴やイベントプロデュース事業で培ってきた「食」のノウハウを生かし、
お客様の課題に寄り添ったオリジナルメニューの開発を行います。
フード開発は、
シェフだけでなく
管理栄養士が監修
ご指定の場所に
個別配送で
お届けが可能
宿泊施設などのワーケーション滞在客向けのメニューを現地オペレーションを踏まえて開発し、シェフ不足を解決
サステナブルの観点から地元野菜や、フードロス削減の取り組みとして規格外で流通できない食材を積極的に使用
配送型フードを個別に全国配送が可能
オンラインイベントや社内行事、福利厚生としての利用もおすすめ
※一部の地域を除く
企画から始まりフード開発、ご納品後のアフターフォローに至るまで、
専属チームがワンストップでプロデュースいたします。
お客様のご要望や想いを伺い、目的に合わせた最適な企画をご提案
お客様の想いを形に。
オリジナルのパッケージやメニューの制作などもご相談ください
きめ細やかな対応を心掛け、おもてなしの心でお客様にサービスをお届けします
大小多彩な会場をはじめ、
オンラインプラットフォームから配信スタジオまで完備。
リアルとオンラインの融合で新たな交流の場を提供し、
イベントの価値を高めます。
・インクルーシブデザインテーブル
・配膳・運搬ロボット「Servi」
イベントプラットフォーム
「WE ROOM」
・配送料理
・オンライン配信スタジオ
「あらゆる開催方法」が選べる
有名絵画が多数来日する美術展覧会のオープニングパーティーがコロナ禍で開催が困難になった状況を受け、オンラインを活用したプログラムを共同企画。出展絵画にちなんだ仏伊西3か国をテーマに配送型のカップ料理を開発、弊社オンライン配信サービスと組み合わせイベント自体の継続にも協力いたしました。
この2つを企業ミッションに掲げる八芳園では、
今まで継続して実施してきたことを食やサービスにも継承。
地元野菜や規格外で流通できない食材を積極的に使用します。