色づく庭園と共に「和食」の魅力を体験してみませんか？

11月24日は「和食の日」。
日本人の伝統的な食文化について見直したり、和食文化の保護・継承の大切さについて考えるきっかけとなっています。
今週は色づく庭園と共に「和食」の魅力を体験してみませんか？
来年75周年を迎える八芳園の創設者は和食の調理人でした。
それ故、八芳園らしい「食」への想いは現在も調理人たちに受け継がれています。
是非、八芳園内にある料亭や和食レストランで「和食文化」をご体感ください。
今しか味わうことができない「旬」の味、「旬」の景色で
みなさまをお待ちしております。

寿司を味わう「槐樹（えんじゅ）」
木のカウンターが印象的な槐樹では昼・夜と様々なスタイルのお寿司を味わうことができます。
昼は鯖寿司・ばらちらし、夜はカウンターで職人が握る寿司に、鳳凰美田やばくれん、鍋島、八海山はじめ蔵元さんから直接お話をお聞きして選んだ日本酒を楽しむことができます。

 
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槐樹
お電話：03-3443-3125
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季節の会席を味わう「料亭・壺中庵」
全室から庭園を眺めることができる壺中庵では個室でゆっくりと、彩り豊かな会席を味わうことができます。
若き調理長・菅野が作り出す会席は、思わず写真を撮りたくなるような色彩と盛り付けでお客様をもてなします。

[お問い合わせ]
壺中庵
お電話：03-3441-8888
壺中庵のサイトはこちら
 

30人以上集まったら八芳園のパーティープラン
和食会席・和食ビュッフェの対応も可能です。

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お電話：03-3441-7888
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