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オンラインで全国の食を旅する【 食たび。 】スタート 第一回目は隠れた食の都 山口県萩市の人と食に出会う旅

2020.09.14

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2020 年 9 月 19 日(土)、オンラインで全国の食を旅するオンラインイベント「食たび。」

を開催いたします。

 

第一回目となる今回は、山口県萩市の食材を使用している八芳園プライベートブランド

「 kiki- 季季 – 」のボンボンショコラが、萩市のふるさと納税返礼品として採用されたことを

記念し、隠れた食の都 山口県萩市の魅力に触れる贅沢なランチタイムをお届けいたします。

 

 

【第一回「食たび。」萩の人と食に出会う】

・開催日時: 2020 年 9 月 19 日(土) 12 時~ 13 時 30 分  ※ 要予約

・料金: 7,000 円(税込) ※ 1~2名様相当分

・開催方法:オンライン( Zoom にてご参加いただきます)

・配送内容:料理「萩膳 HAGI-ZEN 」3品、 kiki- 季季 – ボンボンショコラ萩特別ミニセット

・ご予約はこちら: https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/012cnf1164a4e.html

 

 

 

【第一回「食たび。」を愉しむ3つのコンテンツ】

1.八芳園の料亭「壺中庵」の料理長考案、萩市の食材を使用した特別料理「萩膳 HAGI-ZEN 」

2.萩市のふるさと納税返礼品に採用された八芳園プライベートブランド「 kiki- 季季 – 」のボンボンショコラをお届け

3.萩市の人々とオンラインで繋がろう!萩の宿「常茂恵」の女将さんや生産者が語る萩市の歴史や食のこだわり

 

 

1.八芳園の料亭「壺中庵」の料理長考案、萩市の食材を使用した特別料理「萩膳 HAGI-ZEN 

歴史、文化、そして美しい自然とみどころがいっぱいの山口県萩市。

観光地として有名なのはもちろん、山海の豊かな食材がたくさん獲れる自然に囲まれ、

美味しい食材を求めて足を運ぶ方が多くいらっしゃいます。

そんな山口県萩市の豊かな食材をぜひ味わっていただきたいという想いで、八芳園の料亭「壺中庵」の料理長 菅野譲治考案の、

萩市の食材をふんだんに使用した一日限りの特別料理「萩膳 HAGI-ZEN 」を皆様のご自宅へお届けいたします。

 

 

 

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2.萩市のふるさと納税返礼品に採用された八芳園プライベートブランド「 kiki- 季季 – 」のボンボンショコラをお届け

 

 

今回のイベントでは、 2020 年 9 月より萩市のふるさと納税返礼品として、八芳園プライベートブランド「 kiki- 季季 – 」の

ボンボンショコラを採用いただいたことを記念し、「 kiki- 季季 – ボンボンショコラ萩特別ミニセット」をご用意しております。

 

日本の季節、八芳園の四季を持ち帰っていただきたいという想いを込めた、八芳園プライベートブランド「 kiki- 季季 – 」の

看板商品であるボンボンショコラは、日本全国各地の生産者のもとを訪ねて厳選した、こだわりの日本の素材を使用しております。

 

山口県萩市からは、 “ 株式会社アグリード ” の希少な国産白胡麻を使用した「胡麻」、萩市の酒造 ” 株式会社澄川酒造場 ” より

生まれた「酒粕」、 “ 有限会社たけなか ” より萩市の春の風物詩「夏みかん」の3つの食材を使用しており、

今回はその3つを詰め合わせた「 kiki- 季季 – ボンボンショコラ萩特別ミニセット」を皆様のご自宅へお届けいたします。

 

 

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3.萩市の人々とオンラインで繋がろう!萩の宿「常茂恵」の女将さんや生産者が語る萩市の歴史や食のこだわり

 

イベント当日は、特別料理「萩膳 HAGI-ZEN 」をゆっくりとお召し上がりいただきながら、

萩市とオンラインで繋がる出会いのひとときをお届けいたします。

萩の宿「常茂恵」の女将 厚東啓子氏、「株式会社アグリード」竹重氏の2名より、オンラインを通じて、

萩市の歴史や文化、食のこだわりについてお伺いいたします。

萩市の食の魅力を味わいながら、ご自宅から萩市の人々とオンラインで繋がる、特別なひとときをお楽しみください。

 

 

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(左)萩の宿「常茂恵」

 

 

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「株式会社アグリード」竹重氏

 

 

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