第16回 蔵元さんと一緒に日本酒を愉しむ会
2016.10.08
30年ぶりの復活!山口の阿武の鶴酒造
昭和58年度の製造以降休蔵していた山口県の「阿武の鶴酒造」さん。
今年2月から、同じ山口県の澄川酒造の設備を借りて、27BY(平成26年7月1日~平成27年6月30日)の酒造りを再開したという事で、今年は「蔵元さんと一緒に日本酒を愉しむ会」の番外編としてお届けします。
40年前に力を入れていた吟醸酒をイメージしながら、原料の力を最大限に活かしながら、人と人との繋がりを大切につくったという日本酒「阿武の鶴」への蔵元の想いなどをお聴きしながら、いつもより更に熱い秋の夜を過ごしませんか?
日時: 2016年10月14日(金)
時間: 19:00~21:30
料理: 日本酒に合う槐樹の特別料理。阿武の鶴酒造の日本酒を数種類と共に
会費: 9,000円
定員: 12名
ご予約、お問合せ: 槐樹(えんじゅ)
03-3443-3125
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