CONCEPT

日本の素材のおいしさを、
そのままパンのおいしさへ

国産素材にこだわって、添加物も入れないで、パンをつくりたい。
自然に感謝して、素材がおいしいパンをつくろう。BLUE TREEはそんな思いから八芳園がこしらえたベーカリー。
みなさまに、きょうもあしたも毎日をおいしく、しあわせにするパンをお届けしていきます。

BREADS

BLUE TREEの焼きたての美味しさを
ご自宅にお届けしています。

八芳園でしか食べることが出来なかったBLUE TREEのクロワッサンを、ご自宅でたくさんの人たちにお召し上がりいただけるようにネットでもご購入ができるようになりました。

美味しく召し上がれるワンポイントアドバイスも一緒にお送りいたしますので、ご自宅で誰でも簡単に焼きたての香りや、しっとりとモチモチした食感をお楽しみいただくことが出来ます。

10個セット4199円(税込)送料無料

楽天 Amazon

6個セット2758円(税込)送料無料

楽天 Amazon

ABOUT"BLUE TREE"

青木 健文

Takehumi Aoki

お子様でも安心して食べられる、素材がおいしいパンをつくろう。という思いから、パン職人の青木は、日本全国各地の素材を試し、試行錯誤をつづけ、ようやくひとつのパンが完成しました。
伊豆大島の生産者と出会い、その牛乳とバターの風味を生かした、クロワッサンです。
「Nipponのクロワッサン」と名づけたそのクロワッサンや、野菜嫌いのお子様にも食べて欲しいと、旬の野菜そのものの甘みを生かして焼き上げた野菜パンを、八芳園Thrush Cafeの小さな一角で販売。
すると、うれしいことにお客様から大変ご好評をいただき、このたび Bakery BLUE TREEとしてオープンするにいたりました。
今日食べたら、明日も食べたくなる。はじめて出会うおいしさをお客様にお届けしていきたい。という思いで、毎日パンを焼き上げてまいります。

INFORMATION

Thrush Cafe [八芳園内]

住所 : 〒108-8631 東京都港区白金台1-1-1

Tel : 0570-064-128 (平日10:00~19:00 / 土日祝9:30~19:30)