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SPRING FESTIVAL 2019

SPRING FESTIVAL 2019

iki

吹ぶけよ、桜。
吹ぶけよ、人。

もうすぐ、春がやってくる。
桜がざわつき、人がざわつく。
さぁ、新しい靴をはいて、新しい服をきて、
新しい出会いを見つけにゆこう。
だって、世界はこんなにも美しく、
人間はこんなにも美しい。
庭師と、料理人と、蔵元と。
見て、食べて、呑んで、ゆるりと語り合う。
今年は、そんな出会いを楽しむ春にしませんか。
人よ、桜が見惚れるほど咲き誇れ。
心意気よ、桜が見惚れるほど咲き誇れ。
桜満開、人満開。
Spring Festival 2019、まもなく開園です。

EVENT

桜の苔玉づくり

3月28日(木)※要予約

丸みが愛らしく、侘び色が美しい「苔玉」。今回のイベントでは埼玉県熊谷市の専門店「みどり屋 和草(にこぐさ)」の職人を講師にお招きして、「桜の苔玉づくり」にチャレンジするワークショップを開催します。土とたわむれ、緑に癒される。そんな春らしい、うららかな午後をお愉しみください。

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香り袋と文香づくり

3月28日(木)※要予約

「薫物屋香楽」の片山斉さんが、八芳園で体験会を開催。「世界にひとつだけの香をつくる」をテーマに、一人ひとりの好みに合わせて「香り袋」と「文香」をつくっていきます。香り袋を服に忍ばせたり、文香を手紙に忍ばせたり。お気に入りの香と暮らす。この春、そんな素敵な暮らしに挑戦してみてはいかがでしょうか。

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美食縦断2019
東京ワイナリー×江戸野菜

3月29日(金)※要予約

日本列島の美味しいものを味わいつくす。そんな想いでスタートした美食縦断。今年は「大江戸」をテーマに、東京初のワイン醸造施設「東京ワイナリー」と、東京野菜の栽培に励む「小坂農園」がコラボレーション。八芳園が誇る別館「白鳳館」の料理の技も、大江戸の美味を再発見する一夜に華を添えます。

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桜花爛漫祭2019
YATAIスペシャル

4月1日(月)・ 4月2日(火)※要予約

春の風物詩が、今年もやってきます。日本の伝統舞踊に酔いしれる「阿波踊りエンターテインメント」や、江戸料理が咲き乱れる「お花見屋台」はもちろん、この春は新たに蔵元と語り合える「利き酒屋台」、菓子づくりを体験できる「和菓子茶屋」も登場。絢爛豪華な大江戸を、全身でご堪能ください。

1日目 事前購入はこちら 2日目 事前購入はこちら

MANKAI RESTAURANT

桜御膳 -春見頃-
ENJYU [和食レストラン]

3月21日(木・祝)~ 4月7日(日)※要予約

無農薬の「野菜」、季節の流れとともに味わいを増す「発酵」に重きを置く槐樹。「桜御膳」には桜海老や菜の花、筍など春の息吹をふんだんに取り入れ、お店の顔とも言える「トマトスープ」をはじめ「蕗雪花和え」などの発酵料理も詰め込みました。鮎醤油のまろやかな口当たりにもご注目ください。

[期間]
3月21日(木・祝)~ 4月7日(日)
[時間]
11:30~ / 14:00~ ※要予約
[料金]
6,000円(税・サービス料抜)

[ご予約・お問合わせ]

03-3443-3125

03-3443-3125

(平日10:30~22:00 / 土日祝10:00~22:00)

Farm To Table -春の恵-
Thrush Café [レストラン]

3月21日(木・祝)~ 4月7日(日)※要予約

桜庭園のパノラマビューが楽しめるスラッシュカフェ。 お花見のためのスペシャルランチでは、農園直送の春野菜をふんだんに使った前菜料理、花びらが舞う日本庭園をイメージしたメイン料理「桜 グラスフェッドビーフ」をご用意。牧草のみで育てることで生まれるの肉の旨みをぜひご堪能ください。

[期間]
3月21日(木・祝)~ 4月7日(日)
[時間]
11:00~ / 11:15~ / 13:30~ / 13:45~ ※要予約
[料金]
4,800円(税・サービス料抜)

[ご予約・お問合わせ]

03-3443-3105

03-3443-3105

(平日10:00~22:00 / 土日祝9:00~22:00)

自然観 -夜桜-
ENJYU [和食レストラン]

3月21日(木・祝)~ 4月7日(日)※要予約

四季折々を楽しみ、自然を生活に取り入れていく。古来から日本人が大切にしてきた「自然観」をテーマに、「槐樹」が春にふさわしい特別会席をご用意。まずは名物のバーニャカウダーで春野菜に舌鼓。その後は職人の“発酵”の技が光る「自然栽培大根の風呂吹きと豚の角煮」をご堪能ください。

[期間]
3月21日(木・祝)~ 4月7日(日)
[時間]
17:00~ 20:00 L.O. ※要予約
[料金]
ディナーコース 10,000円(税・サービス料抜)

[ご予約・お問合わせ]

03-3443-3125

03-3443-3125

(平日10:30~22:00 / 土日祝10:00~22:00)

Farm To Table -春の訪れ-
Thrush Café [レストラン]

3月21日(木・祝)~ 4月7日(日)※要予約

前菜には、スラッシュカフェ自慢の農園直送野菜をご用意。メインには肉の旨みが堪能できる「桜 グラスフェッドビーフ」に加え、春の訪れをイメージして創作された「柑橘と魚介」の 2 種をご提供いたします。ディナーの最後は、花見の余韻とともに「あまおうマリネ」「桜レアチーズ」をお愉しみください。

[期間]
3月21日(木・祝)~ 4月7日(日)
[時間]
17:00~ / 17:15~ / 19:30~ / 19:45~ ※要予約
[料金]
ディナーコース 6,800円(税・サービス料抜)

[ご予約・お問合わせ]

03-3443-3105

03-3443-3105

(平日10:00~22:00 / 土日祝9:00~22:00)

  • 八芳園:〒108-8631 東京都港区白金台1-1-1
  • ANNIVERSARY GARDEN:〒108-0071 東京都港区白金台5-3-8
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お問い合せ・アクセス

地下鉄の場合
白金台駅(東京メトロ南北線・都営三田線)2番出口より徒歩1分
JRの場合
JR目黒駅より徒歩15分。タクシー5分。
JR目黒駅東口より目黒通りを白金台方向に歩き、日吉坂上の信号を渡ると八芳園の正門となります。
JR品川駅高輪口より八芳園シャトルバスを利用、またはタクシー5分。
※平日は運行しておりません。なお、平日のご婚礼にご参列の方は運行時間をお問合せください。
  • 八芳園:〒108-8631 東京都港区白金台1-1-1
  • ANNIVERSARY GARDEN:〒108-0071 東京都港区白金台5-3-8
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