結婚式場を東京でお探しなら【八芳園】

料理 CUISINE

日本の四季とこころでもてなす

季節の食材とその家の自慢の料理で客人をもてなした日本古来の結婚式。そのこころを現代につなぐおもてなし料理でおふたりらしい感謝の想いを伝えます。

しゅんかしゅうとう

日本の四季と
風土を感じて

八芳園が新たに提案する婚礼メニュー「しゅんかしゅうとう」

春夏秋冬、日本の四季とともにある八芳園ならではの、季節の歓びが詰まった食のおもてなし。料理人が、日本各地から厳選したその時の最高の旬の味を、ひと皿ずつ込めました。

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  • 八芳園が新たに提案する婚礼メニュー「しゅんかしゅうとう」

おもてなし料理

おふたりらしい
おもてなしを

おふたりの気持ちをカタチにしたメニューをご提案します。

八芳園の結婚式では、ひとつとして同じ婚礼料理は存在しません。ご家族の思い出の料理、おふたりの出身地の食材を取り入れたメニューなど、おふたりの気持ちをカタチにしたメニューをご提案します。

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  • おふたりの気持ちをカタチにしたメニューをご提案します。

ALLERGEN FREE MENU

アレルゲンフリーのメニュー

アレルゲンフリーの
メニュー

八芳園がご婚礼料理のアレルギー対応をさせていただいたのは、2019年の約1年間で実に4,273名様でした。この現実を知り、私たちは7大アレルゲン(卵、牛乳、小麦、そば、落花生、えび、かに)を使用しない低アレルゲンメニューの開発に取り組んでいます。これによってアレルギーのある方も、ない方もすべての方に同じメニューを召し上がっていただく、という選択肢を持つことができるようになります。

HALAL SUPPORT

ムスリム対応の食材・調味料の採用

ムスリム対応の食材
調味料の採用

八芳園では2017年より「料亭・壺中庵(こちゅうあん)」にてムスリムウェルカム会席をご用意しています。ハラル対応の食材・調味料を使用しているだけではなく、「ハラル和牛」(認定証付)を使用し、より日本での食をより楽しんでいただけるような内容に。日本庭園の四季を望みながら、畳の上でハラル和牛(認定証付)をはじめ、ムスリム対応のお料理をを味わう贅沢な時間をお届けして参ります。